Фундук

Покупка орехов в Шотландии доставляет мне, буквально эстетическое удовольствие. Аккуратная сетка или небольшая корзинка, наполненная этими гремящими, как бусины, ядрами в скорлупе — это не только полезно, но и красиво. Кроме того я действительно обожаю сырые лесные орехи. Вот, чтобы прямо только что расколотые. Их вкус мгновенно переносит меня в детство и напоминает мне, как мы с бабушкой выискивали в глубине леса редкие кустарники, чтобы добыть себе немного лещины.

Кстати, в жизни каждого человека наступает момент, когда он гуглит про лещину и фундук, и выясняет, что фундук — это окультуренная лещина, что он крупнее, но зато его скорлупа не такая твёрдая, и что они даже по вкусу в чём-то отличаются. Такие вот дела.